佛山日報訊 記者周龍鳳報道:8月以來,佛山市大小超市、菜市場都能看到陽光玫瑰青提的身影。這款“葡萄中的愛馬仕”如今走起“平民風”,零售價集中在每公斤40元上下,吸引不少市民購買,但降價后品質(zhì)參差不齊,成為一處消費槽點。
陽光玫瑰青提是從日本引進的葡萄品種。“佛山很多葡萄觀光采摘園都種植了陽光玫瑰青提?!狈鹕绞修r(nóng)業(yè)科學研究所農(nóng)藝師吳穎儀介紹,陽光玫瑰青提適應性很強,像山東、云南、廣西都是陽光玫瑰青提的種植大省,而浙江、廣東這些省份的陽光玫瑰青提則以觀光采摘為主。
據(jù)了解,幾年前陽光玫瑰青提剛進入超市精品區(qū)時,售價一度高達每公斤600元,但從2020年開始價格便持續(xù)“跳水”,到2021年已出現(xiàn)每公斤售價幾元、十幾元的現(xiàn)象。
陽光玫瑰青提
記者連日走訪發(fā)現(xiàn),佛山許多超市、水果店、菜市場,甚至是街邊小攤販,都有售賣陽光玫瑰青提,價格大多在每公斤40元上下,品質(zhì)較好的產(chǎn)品價格則集中在每公斤60~80元。在禪城區(qū)同華西一路的好好多超市,標注“精選香印青提”的陽光玫瑰青提售價每公斤33.6元,但據(jù)記者觀察,個別果實有發(fā)黃、腐爛情況;在季華六路恒福國際購物中心的盒馬鮮生,陽光玫瑰青提每公斤售價66元,1.5公斤的禮盒裝售價約112元,果實外觀較透亮。
“一串花了30多元。甜是挺甜的,也沒有籽,但皮很厚。”家住禪城區(qū)佛山大道旁的黃女士告訴記者,她幾天前在“錢大媽”買過一串陽光玫瑰青提,試過之后感覺口感一般,不值這個價。
家住禪城區(qū)同濟路的陳女士也表示,8月26日,她在美團平臺看到有9.9元秒殺特賣的陽光玫瑰青提,一盒半公斤左右,便下單購買了三盒。“沒想到皮特別厚,有一盒根本沒有甜味?!标惻恐毖?,一分錢一分貨,今后不會貪這種小便宜。
“陽光玫瑰的價格主要受供求關(guān)系和品質(zhì)的影響。以前價格高是因為剛開始引進,種的人少,而且精品果少,物以稀為貴。如今種植的人多了,價格降下來是必然的?!眳欠f儀告訴記者,現(xiàn)在市面上陽光玫瑰青提的價格差異主要受品質(zhì)影響,香味濃、糖度高且通過生態(tài)種植的產(chǎn)品自然更貴。
吳穎儀表示,葡萄的品質(zhì)與管理水平和氣候有關(guān)系?!熬拖穹鹕降貐^(qū),種植的技術(shù)再好、品質(zhì)再好的陽光玫瑰,也是比不上云南陽光玫瑰一級果的品質(zhì),這是氣候決定的?!币虼耍x購陽光玫瑰青提時也要看產(chǎn)地。
那么,品質(zhì)好的陽光玫瑰青提有哪些特征呢?吳穎儀稱,果穗呈圓柱形、緊而不擠,果粒均重12~14克,果皮呈綠黃色且有光澤,有較濃玫瑰香味,無果銹的,即果穗不能大、果粒不能太大、果皮不能太黃、糖度不宜太高,滿足這些條件便是高品質(zhì)的陽光玫瑰青提。
編輯丨周師伢